Wies´n-Zeit ist Festbier-Zeit
Ein fast ausgestorbener Bierstil wird in der Brauerei Strate gehegt und gepflegt. Karamellaromen und der Duft von rescher Landbrotkruste bestimmen die Nase. Hinzu kommen leicht nussige Noten und etwas Toffee. Die Gaben von drei Hopfensorten bringen würzige, blumige und auch zitrusartige Aromen mit ins Bier. Das Zusammenspiel von Hopfen und Malz ist sehr gut ausbalanciert und Dank der Aromenvielfalt ein sehr komplexer Biergenuss.
